Μέλι ελάτου 950gr

Το μέλι ελάτου συλλέγεται κατά τις αρχές του Καλοκαιριού στο ελατοδάσος του όρους Καλιακούδα της Ευρυτανίας, μιάς από τις καθαρότερες περιοχές της Ελλάδας σε υψόμετρο πάνω από 1000m. Εξαιρετικής ποιότητας μέλι με κόκκινο σκούρο χρώμα και πλούσια γεύση!

Υπολογίζεται ότι το 5% περίπου του μελιού που παράγεται στην Ελλάδα είναι ελατήσιο. Είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο κλπ.). Περιέχει βιταμίνες σε πολύ μικρές ποσότητες, αλλά ακόμα και αυτή η μικρή ποσότητα βοηθάει στην καλύτερη αφομοίωση των σακχάρων από τον ανθρώπινο οργανισμό.